Archive | Toprak RSS feed for this section

İrfan Çayı

kadifeler

Önceki yazı dizimizde ayrıntılı olarak anlattığımız geçen yılki hidroponik deneyimlerimizin en önemli kazancı “İrfan Çayı“nı bulmamız oldu. Bu çay, ister hidroponik, ister bahçede, sebze adasında, ister saksıda veya çuvalda, nerede olursa olsun yetiştirdiğimiz bitkiler için, başka hiç bir girdiye ihtiyaç olmadan bitki besini olarak kullanabileceğimiz, içeriğinden emin olduğumuz, organik ve sürdürülebilir, 4-5 gün gibi kısa bir […]

Read More 42 Comments

Yeşil Su

algea_havuz2

Geçen yıl denemelerini yapıp daha büyük ölçekli ve sürekli üretim yapacak şekilde planlayıp bu bahara bıraktığımız çoklu organik gübre üretme tesisimizi nihayet tamamladık. Hatta ilk ürünlerini elde ederek kullanmaya başladık. Önceki denemede 5 litrelik şişeler, akvaryum hortumları, karbon dioksit jeneratörü, daha sonra akvaryum hava pompası, besin olarak azot ve fosfor içerikli sıvı gübre kullanıp, fotosentez […]

Read More 23 Comments

Yaz Heyecanı ve İşler, İşler…

azot_yumrulari

Havaların ısınmasıyla beraber her yılki hızlı döngü tekrar başladı. Fideler hızla büyüdüler, yeşil gübre olsun diye adalara ektiğimiz baklalar 60-70 santim boy atıp çiçeklenmeye başladılar. Maksat baklaların maksimum oranda havadan azot fikse etmesini sağlamak olduğu için tohumları zaten oldukça sık ekmiştik. Her kökten 3-4 gövde çıktığı için epey kalabalık oldular. Köklerdeki azot yumrularını sık sık […]

Read More 27 Comments

Maş Deneyi

gok_kusagi

Bugünlerde etraf çok sakin. İnsanlar pek ortalarda olmayınca meydan nihayet hayvanlara kalmış, rahatça dolaşıyorlar. Bahçenin alt sınırındaki kestanelerden birine sık sık tüneyip bir süre etrafı izleyen, hindiden az küçük bu yırtıcı görülmeye değer. Neyi izlediğini tahmin edebiliyoruz. Tam karşısında bizim kümes var. Ağaçlar da yapraksız olunca saklanacak yerleri kalmayan tavukları başlarında beklemeden salmak mümkün olmuyor. […]

Read More 10 Comments

Hurma kurutma vakti ve maş fasulyelerinin gizemi

mas_fasulye

Yağmur aman vermiyor bugünlerde, oysa bir kaç gün öncesine kadar yaz havasındaydık. Uzayan yaz mevsimi haliyle bahçeye de yansımıştı. Bazı domatesler “bendime sığmam aşarım” dercesine bir sebze adasından diğerine uzanırken, biz de ilk defa domatesten yapılma bir tak altından azıcık eğilerek de olsa geçme şerefine nail olduk. Pembe domatesler de bendini aşanlara nispet yapıyor. “Oldu […]

Read More 11 Comments

Yine Zeytin Lezzeti

Bahçemizdeki Karamürsel-Su çeşiti zeytinleri iyice kararmadan toplayıp kalamata yapmak üzere salamuraya koymuş, Samanlı çeşitini ise iyice olgunlaşıp biraz su kaybetmesi […]

Zeytin Zamanı – 5

Aralık başı itibarıyla tüm zeytinler toplandı. Havalar uygun olsaydı dostlarımızı da davet edip zeytin toplama şenliği düzenlemeyi düşünüyorduk ama olmadı. […]

Hurma Zamanı

Geçen yıl hurma ağacımızdaki meyveleri toplamış, eşe dosta dağıttıktan sonra geriye kalan 150 kg kadar meyveyi ziyan olmasın diye yardımcımıza […]

Hurmayı kurutsakta mı saklasak…

Cevizler, kestaneler, zeytinler, inşaat işleri, bahçe bakımı ile ilgilenirken, hiç bir şey beklemeden sessizce meyvelerini sunan sevgili Hurma ağacımızı hakettiği […]

“Afedersin Kalamata”

22/11/2007 Üvez, kestane derken, hasat sırası gözümüz gibi baktığımız zeytinlere geldi. Köyde hemen herkesin bir zeytin bahçesi ya da bahçesinde […]