Tag Archives: bahçe

Tohum Toprağa Düşünce

“Tohum toprağa düşünce bir müddet toprakla sohbet eder. Tohum toprağın mürididir. Tohum onu dinler, onun söylediklerini yapar. Tohum ilk önce renginden vazgeçer, sonra kokusundan. Sonra da şeklinden biçiminden, varlığından sıyrılırda yüzünü böylece güneşe döner, hayat bulur.” Mevlana Yılın bu zamanında, her yıl olduğu gibi yine tohum ekme günlerindeyiz. İşler tatlı bir telaşe ve aceleyle devam […]

Read More 26 Comments

Leylekler Geldi…

Karın ardından bir kaç gün güneşli ve ılık bir hava oldu. Derken birden bire yine soğudu. Kuzeydoğudan soğuk bir rüzgar, ince yağmur serpintisi ile günlerdir devam ediyor. Pazar sabahı, bu sene bahar gelmiyecek mi diye hayıflanırken; Tepemizde leylek sürüsü beliriverdi. Sonbaharın aksine, her aileyi yerlerine bıraka bıraka yollarına devam ediyorlardı. Akşam da çimlerin arasında koca […]

Read More 11 Comments

Yaz Halleri -5 (biraz hasat biraz fırın)

Bir okurumuz özellikle Bhut Jolokia’ları izlemek istiyor. Bizde de tek bir kök var zaten. Üç tohum çimlendirmiştik. İkisini fide yaparken kuruttuk, kalanın şimdilik maşallahı var. Biberlerin rengi dönmeye başladı. Habanero’lar da bir süredir kızarıyorlar. Kışlık acı soslarımızdan hazırlamaya başladık. Bu yıl bizim domatesler sonradan açıldılar. Bir okurumuz da siyah cherry’lerden söz etmişti. Bu çeşit üçüncü […]

Read More 14 Comments

Yaz Halleri – 1

Yaz olanca ağırlığyla geldi. Son günlerde hava çok sıcak. Isı gündüzleri 32-36 aralığında oynuyor. Fakat daha da önemlisi, nem oranı en düşük %60. Akşamları %85-90 seviyesine kadar çıkıyor. Neyse ki Meyvelitepe’de esinti hiç eksik olmuyor, öğleden sonra karşı tepelerin üzerinden gelen kuzey rüzgarı sayesinde pek sıkıntı çekmiyoruz. Meyve vermeye erken başlayan gojiler tüm hızları ile […]

Read More 1 Comment

Hoşbulduk Meyvelitepe!

Henüz bir çocuktum, kovboy filmlerinin pek gözde olduğu dönemlerdi. Hangi filmdi, kim oynuyordu hatırlamıyorum bile, bunca yıldır hafızama kazınmış tek bir sahne kalmış aklımda: bir dağda, ormanın derinliklerinde küçük ahşap bir kulübe, önünde küçük bir bahçe. Bir kadın çıkıyor içeriden, saçları toplu, uzun kollu sütlü kahve bir gömlek, kahverengi uzun bir etek giymiş, elinde tüfeği, […]

Read More 36 Comments

Yine Zeytin Lezzeti

Bahçemizdeki Karamürsel-Su çeşiti zeytinleri iyice kararmadan toplayıp kalamata yapmak üzere salamuraya koymuş, Samanlı çeşitini ise iyice olgunlaşıp biraz su kaybetmesi […]

Zeytin Zamanı – 5

Aralık başı itibarıyla tüm zeytinler toplandı. Havalar uygun olsaydı dostlarımızı da davet edip zeytin toplama şenliği düzenlemeyi düşünüyorduk ama olmadı. […]

Hurma Zamanı

Geçen yıl hurma ağacımızdaki meyveleri toplamış, eşe dosta dağıttıktan sonra geriye kalan 150 kg kadar meyveyi ziyan olmasın diye yardımcımıza […]

Hurmayı kurutsakta mı saklasak…

Cevizler, kestaneler, zeytinler, inşaat işleri, bahçe bakımı ile ilgilenirken, hiç bir şey beklemeden sessizce meyvelerini sunan sevgili Hurma ağacımızı hakettiği […]

“Afedersin Kalamata”

22/11/2007 Üvez, kestane derken, hasat sırası gözümüz gibi baktığımız zeytinlere geldi. Köyde hemen herkesin bir zeytin bahçesi ya da bahçesinde […]