Tag Archives: hurma

Hurmalar

Yine hurma zamanı geldi. Geçen yıl hurma kurutmayı tanıtmamızdan sonra bu yıl pek çok kişi hurma kurutma faaliyetine girişti. Çevremizden ya da köyden olanlar tadına bakma fırsatı bularak bu yıl hurmalarını kurutma kararı vermişti. Pek çok kişi de henüz tadına bakmadığı halde mantıklı bulduğu için hurma kurutuyor. Çok güzel bir meyvenin sadece kısa bir dönem […]

Read More 39 Comments

Bahar geliyor -1

Bu kış son yıllarda hiç görmediğim kadar yağmur yağdı. Üstelik de şiddetli değil, ama sürekli ve ince ince. Bu yüzden erozyona sebep olmadığını düşünüyorum. Toprak kana kana suya doydu. Umarım yer altı su depoları da tamamen dolmuştur. Yağan yağmurdan bahçe çok çamur. Bize yapacak pek fazla bir şey bırakmıyor. Fidanların önemlice bir bölümünü budamıştık. Sadece […]

Read More 4 Comments

Hurma Zamanı

Geçen yıl hurma ağacımızdaki meyveleri toplamış, eşe dosta dağıttıktan sonra geriye kalan 150 kg kadar meyveyi ziyan olmasın diye yardımcımıza verip ne yaparsan yap demiştik. O da kilosu üç otuz paraya satmıştı. Tam da o esnada japonların hurmayı çok sevdiklerini, kurutarak sakladıklarını ve latince ismi Diospyros olan bu meyvenin ne kadar yararlı olduğunu öğrenmiştik. Japonların […]

Read More 10 Comments

Hoşgeldin sonbahar!

En son yazdığımızın üzerinden neredeyse üç hafta geçmiş. Yaz başında verime başlayan sebzelerimiz hiç durmadan ihtiyacımız olan her şeyi fazlasıyla verdiler. Eş, dost, akraba ve pek çok komşumuz bir süredir domates, fasulye, biber, salatalık, patlıcan, kabak gibi sebzelere para vermediler. Bir çoğu hala devam ediyor. Karpuzlarımızın hepsi birden olunca ne yapacağımızı şaşırdık. Gelecek yıl fidelerimizi […]

Read More 6 Comments

Nereden Nereye…

23 Kasım 2006’da Meyvelitepe arazisini satınalma kararı verdiğimizde arazi böyleydi. Bugün yine uzaktan çektiğimiz fotoğrafta böyle görünüyor.. Uzaktan görünen değişiklikler, elbette meyvelitepe evi, sonra arazinin eğimini terbiye eden biri 65 metre, diğeri 90 metre uzunluğunda iki taş duvar. Temizlenen çalıların yerine gelen fidanlar, bakıma alınan zeytinler vs. uzaktan çok belli olmuyor. Bu sebeple biraz daha […]

Read More 8 Comments

Yine Zeytin Lezzeti

Bahçemizdeki Karamürsel-Su çeşiti zeytinleri iyice kararmadan toplayıp kalamata yapmak üzere salamuraya koymuş, Samanlı çeşitini ise iyice olgunlaşıp biraz su kaybetmesi […]

Zeytin Zamanı – 5

Aralık başı itibarıyla tüm zeytinler toplandı. Havalar uygun olsaydı dostlarımızı da davet edip zeytin toplama şenliği düzenlemeyi düşünüyorduk ama olmadı. […]

Hurma Zamanı

Geçen yıl hurma ağacımızdaki meyveleri toplamış, eşe dosta dağıttıktan sonra geriye kalan 150 kg kadar meyveyi ziyan olmasın diye yardımcımıza […]

Hurmayı kurutsakta mı saklasak…

Cevizler, kestaneler, zeytinler, inşaat işleri, bahçe bakımı ile ilgilenirken, hiç bir şey beklemeden sessizce meyvelerini sunan sevgili Hurma ağacımızı hakettiği […]

“Afedersin Kalamata”

22/11/2007 Üvez, kestane derken, hasat sırası gözümüz gibi baktığımız zeytinlere geldi. Köyde hemen herkesin bir zeytin bahçesi ya da bahçesinde […]