Fotoğraf yok
Fırın Kardeşliği

Fırın Kardeşliği – Ali Rıza Beyin Fırını

Fırın Kardeşliğinin yeni üyesi Malatya Doğanşehir‘den. Ali Rıza bey, Doğanşehiri tanıtırken çok kısa olarak şunları söylüyor: “Tarihi ve mesire yerleri itibariyle zengin olan Doğanşehir’imiz bir meyve cennetidir. Kayısı ve elma başta olmak üzere ilçemizde sebzecilikte […]

Fotoğraf yok
Fırın Kardeşliği

Fırın Kardeşliği – Gökhan beyin fırını

Fırın kardeşliğinin yeni bir üyesi var.  Fotoğraf: Şenol İrtem Yanlış bir tesbit yapmadıysam Gökhan bey Eskişehir Seyitgazi ilçesi Ispas (Yeşiltepe) isimli şirin bir köyünden. Sözü Gökhan beye bırakıyorum: Sayın Meyvelitepe sitesinin sakinleri, Babam Muharrem İğdeli, […]

Fotoğraf yok
Bahçemiz

Yaz Halleri -5 (biraz hasat biraz fırın)

Bir okurumuz özellikle Bhut Jolokia’ları izlemek istiyor. Bizde de tek bir kök var zaten. Üç tohum çimlendirmiştik. İkisini fide yaparken kuruttuk, kalanın şimdilik maşallahı var. Biberlerin rengi dönmeye başladı. Habanero’lar da bir süredir kızarıyorlar. Kışlık […]

Fotoğraf yok
Köy Fırını Yapımı

Köy Fırını Yapıyoruz – 10

Fırınımız biteli çok oldu, hatta epey de bir kardeşi de oldu ama gerek Köy Fırını yazı dizisi, gerek Fırın kardeşliğinde tanıtılan fırınlar hala çok yüksek oranda aranan, okunan sayfalardan olmaya devam ediyor. Zaman zaman, yeni […]

Fotoğraf yok
Fırın Kardeşliği

Sabri Babanın Fırını

Fırın Kardeşliğinin yeni üyesi Sabri Babanın Fırını. Sabri Baba, Hasan beyin babası. Hasan beyle uzun bir süredir haberleşiyoruz. Fırının planlanması ve yapımı sırasında pek çok detayı paylaştık. Sonunda mis gibi güveçte fasulye kokularıyla birlikte fırının […]

Fotoğraf yok
Fırın Kardeşliği

Fırın Kardeşliği – Kaptanın Fırını

Fırın kardeşliğimizin yeni üyesi Kaptanın Fırını. Fırını yaparak yapım aşamalarını bize gönderen Naci bey şöyle diyor; Değerli Meyvelitepe sakinleri, Sitenizde detay ve resimlerini gördüğüm fırın bana yol gösterici oldu ve tek başına çalışarak yaptığı ve […]

Fotoğraf yok
Fırın Kardeşliği

Fırın Kardeşliği – Halil beyin fırını

Fırın kardeşliğimizin yeni bir üyesi var. Bu kez Aydın Germencikten. Sözü Halil beye bırakıyorum. “Merhaba, ben Aydından Halil Erol. Aydın İli Germencik İlçesi Mursallı Kasabasında Sağlık Memuru olarak çalışmaktayım. Aslen Konya /Beyşehir/Üzümlü kasabasındanım. Çalışmakta olduğum […]

Fotoğraf yok
Fırın Kardeşliği

Fırın Kardeşliği – Mehmet beyin fırını

“… bir gün baktım ki, hayatın tüm güzelliklerini gündelik telaşların arasında ıskalayıp geçiyoruz, hiç zevk almadan yaşadığımızı sanıyoruz …” diyor Mehmet bey. Nedense bize çok tanıdık geldi. Sözü fazla uzatmadan Mehmet beye veriyoruz. Merhabalar, Köy […]