Çiftlik Mutfağı
Halis Zeytin Ezmesi
Zeytinler toplandı, ama işler bitmedi. Bundan böyle ne zeytine ne de diğer sebze ve meyvelere pahalı diyemiyeceğim sanırım. Ağaçların bakımı bir yana, tek tek toplanan zeytinlerin daha sonra da kaç kez tek tek elden geçirildiğini […]