Fotoğraf yok
Bahçemiz

Organik Bahçe – Nasıl Yapmalı – 4

“Nasıl Yapmalı – 1” yazısını 5 Nisanda yazmışım. O yazı özellikle zararlılarla mücadele yöntemleri hakkında bir strateji geliştirme ile ilgiliydi. Takip eden günlerde “Sebze Adaları” adını verdiğimiz tekniği planlayarak uyguladık. Yükseltilmiş yastıklar, kardeş bitkiler, zararlılarla […]

Fotoğraf yok
Bahçemiz

Yaz sonu

Hatmilerin arkasından gelen asterlerin ömürleri zinnia’lar kadar uzun değil ama çok güzeller. Geçen yıl yetiştirdiklerimizin tohumlarından rastgele ekmiştik. Onlar da rastgele renklerde ve yerlerde çıkarak hoş kompozisyonlar yarattılar. Bu pembeler de bir başka güzel sanki. […]

Fotoğraf yok
Bitkilere Dair

“Tanrı’dan Sevgilerle…”

Hasat zamanındayız. Her gün yapılacak binlerce iş var, yetişmeye çalışıyoruz. Yorucu ve yoğun bir dönem olmasına karşın, tüm bu uğraşların sonuçlarını şaşırtıcı ve olağanüstü buluyoruz. Bugünlerde iki güne sığdıramayacağımızı düşündüğümüz işler nedeniyle Meyvelitepe’de biraz daha […]

Fotoğraf yok
Sebze Yetiştirme

Küçük bir deney

Sebze adalarından ikisinin hakim bitkisi fasulyeler. Baharda diktiğimiz fidelerimiz Ağustos ortasına kadar fasulye verdiler ve ikici döl denilen tekrar çiçeklenme dönemi için beklemeye girdiler. Bu esnada bahçenin başka bir yerinde geç ekilmiş fasulyeler verime geçtiler. […]

Fotoğraf yok
Bahçemiz

Acı var mı Acı?

Bu sözü yıllar öncesinin bir TV programından hatırlıyorum. Bazen eleştirilir, bazen de komik bulunurdu. “Acı var mı acı ?” Evet var. Hem de sağlam acı.  Bu yaz bahçemizde iki tür acı var. Biri meksika kökenli […]

Fotoğraf yok
Fırın Kardeşliği

Fırın Kardeşliği – Kaptanın Fırını

Fırın kardeşliğimizin yeni üyesi Kaptanın Fırını. Fırını yaparak yapım aşamalarını bize gönderen Naci bey şöyle diyor; Değerli Meyvelitepe sakinleri, Sitenizde detay ve resimlerini gördüğüm fırın bana yol gösterici oldu ve tek başına çalışarak yaptığı ve […]