(başlıksız)

Bahçemiz

Meyvelitepe J-S Biyoreaktör Yapımı ve Kompost Hazırlanması

“Kompost cephesinde yeni gelişmeler” başlıklı yazı dizisinin ilk bölümünde bilim insanı David C. Johnson’un mikrobiyal topluluklar, karbon tutulumu ve kompost konusundaki açıklamalarını özetlemeye çalışmıştık. Aynı yazı, tarım arazileri ve otlak topraklarındaki mantar-bakteri oranlarının ve çeşitliliğin [...]
Kompost

Solucanlar, Solucan Gübresi ve Yaşam Üzerine… Bölüm VIII

Tavuk Gübresinin Solucan Maması Olarak Kullanılması Hemen her küçük çiftçi gibi bizim de bir kümesimiz var. Tavuklar çok besin tüketen ve buna bağlı olarak da sürekli dışkı bırakan canlılar. Bu nedenle kümeslerde, dışkının kümes tabanında [...]
Çiftlik Mutfağı

Altın Top, Onu Seven Pek Çok…

2 Aralık 2007 tarihinde yayınladığımız bu yazıdaki resim galiba ülkemizde yayınlanan ilk kurutulmakta olan hurma resimleriydi. Köydeki, özellikle de kahvedeki kurur mu, kurumaz mı tartışmalarına meydan okuyarak Japon usülü “korogaki” denemesi yapmıştık. Kahvede artık böyle [...]
Toprak

Killi Toprağa Radikal Çözüm

Bir süredir, bahçemizin killi, hatta epeyce killi olan toprağını organik maddelerden yana zenginleştirmek ve biraz da yumuşatmak düşüncesiyle yoğun bir araştırma, soruşturma, inceleme faaliyeti içindeydik. 5 Kasım 2009 tarihinde değerli bir dostumuz bir yazımıza : “Size [...]
Fırın Kardeşliği

Fırın Kardeşliği – Yukarı Ev Fırını

Fırın kardeşliğinin yeni üyesi Çankırı, Çerkeş’e bağlı küçük bir köy olan Örenköy’ün Yukarı mahallesinden. Fırının adı da evin köydeki konumundan geliyor sanıyorum. Köy ile ilgili çok fazla bilgiye ulaşamadık ama anladığımız kadarıyla göç vermesi sebebiyle [...]
Sebze Yetiştirme

Chinampa’ların ışığı – 4

Hidroponik teknikte bitkileri beslemek amacıyla kullanılan inorganik mineral bazlı bitki besinleri üzerinde yapılan başka pek çok araştırma ve farklı yorumlar da mevcut. Bunların bir grubu, bitkinin doğrudan besin olarak kullandığı inorganik minerallere ek olarak doğrudan [...]
Fırın Kardeşliği

Fırın Kardeşliği – Yıllık İzin Fırını

Merhaba, ismim Emin Raha Bolat. Memur olarak Kırıkkalede çalışmaktayım fakat aslen Afyonun Dinar İlçesine bağlı Gençali köyündenim. Uzun süredir bitirmeye çalıştığım fırınımı bu yaz nihayet bitirdim, her sene yıllık izinlerimde parça parça tamamlamaya çalıştığım fırınımın [...]
Çiftlik Mutfağı

Fermantasyon Çılgınlığı: Probiyotiklerle Tanışma

Meyvelitepe’de uzun zamandır faydalı mikroorganizmalarla yakın ilişkiler içinde olduğumuz sır değil. Bokashi yaparken tanıştığımız etkin mikroorganizmalar, laktik asit şürekasıyla yoğurt, kefir, peynir, sirke, ekşi maya, yaban mayası, gazoz derken epey bir içli dışlı olduk. Yaz [...]

Meyvelitepe 2. J-S Kompost Biyoreaktörü

23/01/2023 43

Bir önceki yazıda paletlerle hazırladığımız ilk J-S Kompost Biyoreaktörümüzü paylaşmış, nasıl hazırladığımızı ayrıntılı olarak anlatmıştık. Meyvelitepe İkinci J-S Kompost Biyoreaktörü İkinci J-S Biyoreaktörümüzde malzeme olarak 1 adet palet, yeşil çit teli ve sera örtüsü kullandık. [...]
Meyvelitepe J-S Biyoreaktör Yapımı ve Kompost Hazırlanması

23/01/2023 8

“Kompost cephesinde yeni gelişmeler” başlıklı yazı dizisinin ilk bölümünde bilim insanı David C. Johnson’un mikrobiyal topluluklar, karbon tutulumu ve kompost konusundaki açıklamalarını özetlemeye çalışmıştık. Aynı yazı, tarım arazileri ve otlak topraklarındaki mantar-bakteri oranlarının ve çeşitliliğin [...]
Kompost cephesinde yeni gelişmeler – 3 Johnson-Su (J-S) Kompost Biyoreaktörünün doldurulması ve Hazırlanan Kompostun Uygulanması

23/01/2023 0

Önceki bölümde J-S Biyoreaktörünün içine doldurulacak malzeme ve bu malzemenin hazırlanışı hakkında detaylı bilgi vermiştik. Genellikle bu ıslak malzemeyi her defasında 6-9 adet 18 litrelik kovalara doldurduktan sonra biyoreaktörün içine boşaltmak ve ilave edilen tüm [...]
Kompost cephesinde yeni gelişmeler – 2 Johnson-Su (J-S) Kompost Biyoreaktörünün yapılışı

23/01/2023 7

Johnson – Su kompost biyoreaktörünün yapılışına ilişkin belgeden alıntı: Amazon havzasında, “terra preta” olarak adlandırılan, insan yapımı tarım alanlarındaki Amazon kara toprağının süregelen verimliliğinin, kısmen topraktaki orijinal içeriği metabolize ve stabilize eden mikroorganizmalarla ilgili olduğu [...]
Kompost cephesinde yeni gelişmeler – 1 Johnson-Su (J-S) Biyoreaktör Kompost, Etkileri ve Faydaları

23/01/2023 14

Kompost cephesinde yeni gelişmeler var. Aslında “yeni” demek ne kadar doğru olur bilmiyoruz, zira alınan sonuçlar yaklaşık 20 yıllık araştırmalara dayanıyor. Toprak mikrobiyolojisiyle ilgili keşfedilen yeni bilgiler bugüne kadar kullanılan, alışılmış yöntemlere yeni bir açıdan [...]
Zehirsiz Tarım, Bitki Koruma Yöntemlerinde Yeni Arayışlar-4

06/04/2022 31

Kitin ve Kitosan Bu bölümde aromatik bitkilerin ikincil metabolitlerinden olan uçucu yağlara bir parantez açıp başka bir malzemeye atlıyacağız. Sonrasında ise, yine uçucu yağlar ve bahsedeceğim yeni malzemeyle birlikte devam edeceğiz. Kitin Karidesler Yeryüzünde, selülözden [...]
Zehirsiz Tarım, Bitki Koruma Yöntemlerinde Yeni Arayışlar-3

25/03/2022 9

Uçucu Yağlar ve Etkileri – Literatür ne diyor? Bitkilerde ikincil metabolitlerin, bitkinin normal büyüme, gelişme, çiçek açıp meyve vermesi için doğrudan gerekmeyen sentezlenmiş maddeler olduğunu ilk bölümde söylemiştik. Bitki İkincil Metabolitleri İkincil metabolitler, bitkinin çevre [...]
Zehirsiz Tarım, Bitki Koruma Yöntemlerinde Yeni Arayışlar-2

24/02/2022 11

UÇUCU YAĞLAR VE ETKİLERİ – Sebzelerde Mildiyö Koruması Bu bölümde, geçen yaz salatalıklar, domatesler ve seradaki kaliforniya biberlerinde yaptığımız koruma uygulamasını anlatacağız. Yetiştirenler bilir, salatalık bitkisi, bir mantar hastalığı olan mildiyö (külleme – powdery mildew) [...]
Zehirsiz Tarım, Bitki Koruma Yöntemlerinde Yeni Arayışlar

19/02/2022 8

UÇUCU YAĞLAR VE ETKİLERİ-GİRİŞ Geçen yıl, portakal kabuğu uçucu yağının ana bileşeni d-Limonen aktif maddesini su ile karıştırarak yaprak bitlerine karşı nasıl kullanabildiğimizi anlatan bir yazı yazmıştık. Bir uçucu yağ olarak d-Limonen ile haşır neşir [...]
Kaolin Hakkında Sıkça Sorulan Sorular – Meyve Sinekleri

10/06/2021 18

Partikül Film Teknolojisi çalışmalarının esas amacı, sentetik zehirli pestisitleri azaltarak, zehirli kalıntı bırakmayan, çevreye zararı olmayan yeni bir teknolojinin oluşturulmasıydı. Bu bölüme kadar derlediğimiz Sıkça Sorulan Sorular bölümlerinde; İlk bölümde (Malzeme), Partikül Film Teknolojisindeki malzeme [...]

Meyvelitepe J-S Biyoreaktör Yapımı ve Kompost Hazırlanması

Solucanlar, Solucan Gübresi ve Yaşam Üzerine… Bölüm VIII

Altın Top, Onu Seven Pek Çok…

Killi Toprağa Radikal Çözüm

Fırın Kardeşliği – Yukarı Ev Fırını

Chinampa’ların ışığı – 4

Fırın Kardeşliği – Yıllık İzin Fırını

Fermantasyon Çılgınlığı: Probiyotiklerle Tanışma

Meyvelitepe 2. J-S Kompost Biyoreaktörü

Meyvelitepe J-S Biyoreaktör Yapımı ve Kompost Hazırlanması

Kompost cephesinde yeni gelişmeler – 3 Johnson-Su (J-S) Kompost Biyoreaktörünün doldurulması ve Hazırlanan Kompostun Uygulanması

Kompost cephesinde yeni gelişmeler – 2 Johnson-Su (J-S) Kompost Biyoreaktörünün yapılışı

Kompost cephesinde yeni gelişmeler – 1 Johnson-Su (J-S) Biyoreaktör Kompost, Etkileri ve Faydaları

Zehirsiz Tarım, Bitki Koruma Yöntemlerinde Yeni Arayışlar-4

Zehirsiz Tarım, Bitki Koruma Yöntemlerinde Yeni Arayışlar-3

Zehirsiz Tarım, Bitki Koruma Yöntemlerinde Yeni Arayışlar-2

Zehirsiz Tarım, Bitki Koruma Yöntemlerinde Yeni Arayışlar

Kaolin Hakkında Sıkça Sorulan Sorular – Meyve Sinekleri

Copyright

Bizi Takip Edin

iletişim

Tasarım, ahşap

Umut Bahçeleri

Bağlantılar