Son Yazılar
  • Sebze Yetiştirme

    Tohum alma ve saklama yöntemleri

    Sonbahar, mevsimlerin iç içe geçtiği, doğada görkemli renk cümbüşünün, bahçelerde bolluğun hüküm sürdüğü hasat zamanıdır. Yaz meyveleri coşkuyla ürünlerini vermeye devam ederken kışlık bitkiler de cümbüşe katılır. Lakin çiftçiler için işlerin en yoğun olduğu ikinci [...]
  • Bahçemiz

    Hurma Kurutmanın İncelikleri

    Bu yıl hurma kurutmanın foto tarifini de yapalım diyerek fotoğraflarını çekip hazırladık, lakin bu arada bizim hurmalar işlendi, hazırlandı, blog yazısına da ancak şimdi sıra geldi. Bize sık sorulan soruların yanıtlarını da kapsayacak şekilde görseller [...]
  • Sebze Yetiştirme

    Chinampa’ların ışığı – 2

    Dilimiz, kendi lisanımızda üretilmemiş bilginin anlatılmasında bazen yeterli olmayabiliyor. Bu güne kadar başka bir çok kişi gibi kimyasal gübrelerin çevreye, toprak ve sulara zarar verdiğini söyledik. Gerçekten de öyle, kimyasal gübreler toprağa, suya, genel olarak [...]
  • Bahçemiz

    Apartman Dairesinde Kolay Kompost Yapımı

    Şehirden kaçıp bir kır evinde yaşamaya başlayınca ilk karşılaştığımız ve acilen çözmek zorunda kaldığımız sorunlardan biri çöpler oldu. Artık her akşam kapımızı çalıp çöplerimizi alan bir yardımcımız olmadığı gibi, biriktirdiğimiz çöpleri gelip alabilecek bir hizmet [...]
  • Bahçemiz

    Kara Çete, Ashwaganda ve Pembeler

    Yine oldukça yoğun bir hafta geçirdik. Oldukça eğlenceli de olsa bir de kanatlılarla vakit geçirmek zaman bakımından biraz zorluyor. Yeni sakinlerimizden 11 tavuk bir horoz olmak üzere 12 tanesi tam bir çete. Kara çete diyoruz [...]
  • Kompost

    Solucanlar, Solucan Gübresi ve Yaşam Üzerine… Bölüm VI

    Katı solucan gübresi ve sulu solucan gübresi ekstresiyle / çayıyla eklembacaklı (artropod) zararlıların baskılanması: Tarım zararlılarının önlenmesi konusunda arayışlar devam ederken, hayvan gübresi ve geleneksel sıcak kompost yöntemiyle hazırlanan gübrelerin ve çayların topraktaki eklembacaklı zararlılar [...]
  • Çiftlik Mutfağı

    Çavdar Ekşi Maya Başlatılması ve Deneyimler

    Fotoğraf: Joinerie Fin usulü ekşi maya tam çavdar ekmeği tarifini paylaştıktan sonra, çavdar mayasının başlatılmasıyla ilgili soru soran bazı okuyucularımıza faydalandığımız kaynaktaki tarifi yazma sözü vermiştik, biraz gecikmeli olmakla birlikte meraklıları için işte o tarif: Çavdar ekşi [...]
  • Çiftlik Mutfağı

    Altın Top, Onu Seven Pek Çok…

    2 Aralık 2007 tarihinde yayınladığımız bu yazıdaki resim galiba ülkemizde yayınlanan ilk kurutulmakta olan hurma resimleriydi. Köydeki, özellikle de kahvedeki kurur mu, kurumaz mı tartışmalarına meydan okuyarak Japon usülü “korogaki” denemesi yapmıştık. Kahvede artık böyle [...]

Copyright

© Meyvelitepe

Bu sitedeki tüm yazılar ve fotoğrafların hakları saklıdır. Ticari kullanımlar için yazılı izin alınması gerekir. Ticari olmayan bilgi paylaşımı maksatlı kullanımlarda yapılan her bir alıntı için kaynak belirtilmelidir.

Bizi Takip Edin

©Meyvelitepe 2008-2019