Son Yazılar
  • Fırın Kardeşliği

    Fırın Kardeşliği – İskele Fırını

    İskele Fırını’mızın yapımı diğer yapılan fırınlarla çok benzer sekilde uzunca bir zamandır büyüttüğümüz bir tutku ile gerçekleşti. Bu tutku, ekmeğin, hamurun güzel anıları çağrıştıran kokusunun, fırından çıkmış yemekler eşliğinde ailece yaşanacak mutlulukların peşinden giderek doğa [...]
  • Bahçemiz

    Bahar Yorgunluğu

    Şubattan itibaren havanın çok kötü olmadığı günlerde yoğun ve yorucu faaliyetler içindeydik. Dışarıda çalışılabilir havalarda genelde dışarıda, havanın bozuk olduğu günlerde de kurumuş hurmaların askılardan indirilmesi, hazırlanıp vakumlanması, salamura tanklarından zeytinlerin çıkarılıp kurutulması, uzun süre [...]
  • Bahçemiz

    Elli üç dakika

    Henüz kaçmadan önce kent yaşamının hay huyu içerisinde koşturup dururken, hazanı yağmur ve çamur mevsimi olarak algıladığımı; çevremdeki ağaçları, bitkileri hiç bir zaman görmezden gelmediysem de, belki biraz zaman darlığından, belki kent ortamının stresinden bitkilerin [...]
  • Kaolin

    Zeytin Sineğine Karşı…

    Zeytin bahçelerinin bir numaralı zararlısı olan zeytin sineğinin tehlikeli dönemi başlıyor. Tanelerin irileşip yağlanmaya, hava ısısının göreceli olarak azalmaya başladığı bu dönemde saldırır. Eylül ayında saldırının yoğunluğu artar. Çiftleşen dişi sinekler tanenin üzerine konar ve [...]
  • Kompost

    Solucanlar, Solucan Gübresi ve Yaşam Üzerine… Bölüm V

    Bitkisel besin artıklarıyla beslenen solucanlardan elde edilen gübreyle, havalandırılarak yapılmış solucan gübresi çaylarının bitki köklerini etkileyen patojenleri baskılamakta etkili olduğunu gösteren araştırmayı, bir önceki bölümde (IV) özetlemiştik. Aynı üniversitede (Ohio State University) bitkilerde hastalık yapan [...]
  • Bahçemiz

    Yeşil Su

    Geçen yıl denemelerini yapıp daha büyük ölçekli ve sürekli üretim yapacak şekilde planlayıp bu bahara bıraktığımız çoklu organik gübre üretme tesisimizi nihayet tamamladık. Hatta ilk ürünlerini elde ederek kullanmaya başladık. Önceki denemede 5 litrelik şişeler, [...]
  • Fırın Kardeşliği

    Fırın Kardeşliği – Yukarı Ev Fırını

    Fırın kardeşliğinin yeni üyesi Çankırı, Çerkeş’e bağlı küçük bir köy olan Örenköy’ün Yukarı mahallesinden. Fırının adı da evin köydeki konumundan geliyor sanıyorum. Köy ile ilgili çok fazla bilgiye ulaşamadık ama anladığımız kadarıyla göç vermesi sebebiyle [...]
  • Bahçemiz

    Uçuyorsam Sebebi Var

      Zaman, biz onun hakkında kafa yormaya devam ederken akıp gidiyor. Temmuz, Ağustos derken, göz açıp kapayıncaya kadar kendimizi Eylül ayında buluverdik. Böylece güz mevsimine de resmen girmiş olduk. Her ne kadar sözlükte güz sözcüğünün [...]

Copyright

© Meyvelitepe

Bu sitedeki tüm yazılar ve fotoğrafların hakları saklıdır. Ticari kullanımlar için yazılı izin alınması gerekir. Ticari olmayan bilgi paylaşımı maksatlı kullanımlarda yapılan her bir alıntı için kaynak belirtilmelidir.

Bizi Takip Edin

©Meyvelitepe 2008-2019