Son Yazılar
  • Bahçemiz

    Hurma Kurutularak Saklanır

    Site istatistiklerine göre sadece son 30 gün içinde Hurmayı Kurutsakta mı Saklasak yazısı 2.286 kez okunmuş. Bu yıl kaç kişi toplam kaç hurma soyup astı bilmiyoruz. Önceki yıllar yapmak isteyenlere doğrudan destek oluyorduk, artık gerekmiyor, [...]
  • Çiftlik Mutfağı

    Altın Top, Onu Seven Pek Çok…

    2 Aralık 2007 tarihinde yayınladığımız bu yazıdaki resim galiba ülkemizde yayınlanan ilk kurutulmakta olan hurma resimleriydi. Köydeki, özellikle de kahvedeki kurur mu, kurumaz mı tartışmalarına meydan okuyarak Japon usülü “korogaki” denemesi yapmıştık. Kahvede artık böyle [...]
  • Bahçemiz

    Meyvelitepe J-S Biyoreaktör Yapımı ve Kompost Hazırlanması

    “Kompost cephesinde yeni gelişmeler” başlıklı yazı dizisinin ilk bölümünde bilim insanı David C. Johnson’un mikrobiyal topluluklar, karbon tutulumu ve kompost konusundaki açıklamalarını özetlemeye çalışmıştık. Aynı yazı, tarım arazileri ve otlak topraklarındaki mantar-bakteri oranlarının ve çeşitliliğin [...]
  • Bakış Açısı

    Kır Evinde Kış

    Bugün yormayacağım hiç kimseyi, ne iklimden ne de GDO’lardan dem vuracağım. Bugün hayalleri konuşacağım ve hayallere dalacağım, içimizi soğutup, zihnimizi yoran her şeyi bir kenara bırakacağım. Yaz günleri boyunca La Fontaine‘in karıncaları misali çalışıp didindik; [...]
  • Kompost

    Solucanlar, Solucan Gübresi ve Yaşam Üzerine… Bölüm V

    Bitkisel besin artıklarıyla beslenen solucanlardan elde edilen gübreyle, havalandırılarak yapılmış solucan gübresi çaylarının bitki köklerini etkileyen patojenleri baskılamakta etkili olduğunu gösteren araştırmayı, bir önceki bölümde (IV) özetlemiştik. Aynı üniversitede (Ohio State University) bitkilerde hastalık yapan [...]
  • Çiftlik Mutfağı

    Yaban Mayasıyla Gazoz Macerası

    Kırmızı frenk üzümü gazozu Bir zamanlar,  yaz gecelerinde, sandalye minderlerimizi alıp, ailece gittiğimiz yazlık sinemalar vardı, her hafta bir kaç sinema gezer, hiç bir filmi kaçırmazdık. 15 dakika arada gazozlar, leblebiler, çekirdekler alınır, sinemanın iyice [...]
  • Kompost

    Karbon, Karbon Hasatı, Organik Madde ve Kompost – Bölüm 3

    Kompost Meyvelitepeye taşındığımızdan bugüne kompostun her türlüsünü yaptık. Fidanlarımızın büyümesinden sonra yıllık budama artıklarını küçük makinamızda günlerce öğütmeye çalıştık. Bahçeden çıkan diğer bitkisel artıklarla beraber kompost yaptık. Öğütemediğimiz dalları bahçenin bir köşesine yığdık, orada kendince [...]
  • Duruş

    Kıldan ince, Kılıçtan keskin

    Kuşların pençesi kanadı Çöllerin ıssızlığı Ormanın ruhu olmalıyım… İnsanların doğrusu yalanı Zamanın bugünü yarını Her şeyin farkına varmalıyım (Kızılderili Şarkısı) Bizler henüz mecaz nedir bilemeyecek kadar küçükken, bir “Sırat-ı Müstakim” öyküsü anlatılırdı. Bu öyküye göre [...]

Copyright

© Meyvelitepe

Bu sitedeki tüm yazılar ve fotoğrafların hakları saklıdır. Ticari kullanımlar için yazılı izin alınması gerekir. Ticari olmayan bilgi paylaşımı maksatlı kullanımlarda yapılan her bir alıntı için kaynak belirtilmelidir.

Bizi Takip Edin

©Meyvelitepe 2008-2019