• Sebze Yetiştirme

    Chinampa’ların ışığı – 4

    Hidroponik teknikte bitkileri beslemek amacıyla kullanılan inorganik mineral bazlı bitki besinleri üzerinde yapılan başka pek çok araştırma ve farklı yorumlar da mevcut. Bunların bir grubu, bitkinin doğrudan besin olarak kullandığı inorganik minerallere ek olarak doğrudan [...]
  • Duruş

    Zambia Kadar Olabilmek

      “Açlıkla mücadele eden bir grup Afrika ülkesinin ABD gıda yardımını genetiği değiştirilmiş mısır içermesi sebebiyle reddedmesi GDO’lu gıdaların kabul edilebilirliği hakkındaki tartışmaları tadsız bir görünümle uluslararası gündeme taşıdı. Oysa GDO’lu yiyecekler hakkındaki uluslararası tartışmalar [...]
  • Kompost

    Karbon, Karbon Hasatı, Organik Madde ve Kompost – Bölüm 4

    Sürdürülebilir Kompost Bir çok şeyin sürüdürülebiliri olur da kompostun sürüdürülebiliri olmaz mı? Elbette olur. Açıklaması da çok basit.  Günlük aktiviteleriniz içinde sizi bıktırmadan, karşılamakta güçlük çekeceğiniz fazladan iş gücüne gereksinim duyurmadan, elinizdeki, sürekliliği olan malzemelerle [...]
  • Çiftlik Mutfağı

    Yaban Mayasının İzinde

    Her şey natürmort gibi bir fotoğrafla başladı. Öyle güzeldi ki! O fotoğraftaki buğulu suyun peşine düşmekle, aslında yaban mayasının peşine düşmüş olduğumu hikayenin tamamını yavaş yavaş öğrenince anlayacaktım. İlkin fotoğrafların kaynağını ve ne olduklarını araştırmaya [...]
  • Bahçemiz

    Ashwagandha’nın Gizemli Dönüşü ve Tohum Paylaşım

    Ashwagandha Namıdiğer Kış Kirazı yazımızın üzerinden 5 yıl 5 ay geçmiş. 2012 yılında agaclar.net tohum paylaşım etkinliğinde tohumlarını dağıtmışız. Ertesi yıl, bizden tohum alan başka bir üye de tohumlarını dağıtmış. Yanılmıyorsam 2013 ve 2014 yıllarında [...]
  • Toprak

    Killi Toprağa Radikal Çözüm

    Bir süredir, bahçemizin killi, hatta epeyce killi olan toprağını organik maddelerden yana zenginleştirmek ve biraz da yumuşatmak düşüncesiyle yoğun bir araştırma, soruşturma, inceleme faaliyeti içindeydik. 5 Kasım 2009 tarihinde değerli bir dostumuz bir yazımıza : “Size [...]
  • Çiftlik Mutfağı

    Altın Top, Onu Seven Pek Çok…

    2 Aralık 2007 tarihinde yayınladığımız bu yazıdaki resim galiba ülkemizde yayınlanan ilk kurutulmakta olan hurma resimleriydi. Köydeki, özellikle de kahvedeki kurur mu, kurumaz mı tartışmalarına meydan okuyarak Japon usülü “korogaki” denemesi yapmıştık. Kahvede artık böyle [...]

Copyright

© Meyvelitepe

Bu sitedeki tüm yazılar ve fotoğrafların hakları saklıdır. Ticari kullanımlar için yazılı izin alınması gerekir. Ticari olmayan bilgi paylaşımı maksatlı kullanımlarda yapılan her bir alıntı için kaynak belirtilmelidir.

Bizi Takip Edin