• Toprak

    Killi Toprağa Radikal Çözüm

    Bir süredir, bahçemizin killi, hatta epeyce killi olan toprağını organik maddelerden yana zenginleştirmek ve biraz da yumuşatmak düşüncesiyle yoğun bir araştırma, soruşturma, inceleme faaliyeti içindeydik. 5 Kasım 2009 tarihinde değerli bir dostumuz bir yazımıza : “Size [...]
  • Bahçemiz

    Korona Günlerinde Bahar Hazırlığı

    Malum, tuhaf günlerden geçiyoruz. Zaten arazinin dışına pek çıkmazdık, artık hemen hemen hiç çıkmıyoruz. Gücümüz yettiğince her bahar yaptıklarımızı yapıyoruz yine. Bu ara en önemli işlerden biri fidelerimizi hazırlamak. Bunun için de sırasıyla tohumlarımızı ekeceğiz, [...]
  • Duruş

    Dıral Dede’nin Düdüğü*

    Meyvelitepe günlüğü yayına başlayalı altı yılı geçmiş. Bu sayfalarda, önce şehirden kaçıp kırsal bir arazide yerleşme çabaları, sürekli yaşayacağımız bir evin planlanıp yapılması, sonra bahçemizde olabildiğince yiyeceklerimizi yetiştirmeyi de kapsayan yeni bir yaşam tarzının, bir [...]
  • Bahçemiz

    Tatlı patates ve fasulye bereketi

    Geçtiğimiz yaz sezonu boyunca bahçede neler olduğu hakkında yazmamışız. Her yıl benzer şekilde olan şeyleri tekrar tekrar yazmaktan hoşlanmıyoruz. Her yılki gibi oldu diyeceğim ama olmadı. Son 4-5 yıldır iklim değişikliğini fazlasıyla hissediyoruz. Önceki yıl [...]
  • Bitkilere Dair

    Tafsilatlı bitki yağı tarifiyle Karakafes otu

    İnsan hele bir gönüllü çiftçi olmaya görsün, üzerine vazife olmayan pek çok konuya merak duymaya, kendisine hiç olmadık işler icat etmeye başlıyor. Başlıyor başlamasına da, serde acemilik olunca işler karmaşıklaşıyor. İnsanın hayatta hiç yapmadığı bir [...]
  • Bahçemiz

    Sebze Adaları, Tavuklar ve yine Kaolin

    Bahçe yazılarımız çok azaldı. Sebebi bahçede yapılanların azalması değil elbette. Doğanın döngüsüne uyarak bazı şeyler her sene tekrarlanıyor. Söz gelimi, her yıl fide yetiştiriliyor, bahçe hazırlanıyor, zamanı gelince fideler dikiliyor, ağaçların bakımı yapılıyor, zararlılarla kendimizce [...]
  • Duruş

    Özgür Tohumlar

    [quote]”Tohum yaşamın kaynağı, yaşamın kendisini açığa çıkarma, yenileme, çoğalma, özgürce daima evrimleşme dürtüsüdür.” Declaration on Seed Freedom madde 1[/quote] Dünyanın pek çok yerinde olduğu gibi bizde de tohumculuk kanunuyla birlikte, bir çoğu küresel olmak üzere [...]
  • Bahçemiz

    Hızlı çekim

    Bu mevsim doğanın hızına ulaşmak yine çok kolay değil, adeta hızlı çekim film gibi. Bir gün önce bahçede dolaşıp çektiğimiz fotoğraflar ertesi gün eskimiş olabiliyor. Her şey hızla değişiyor. Çiçekler tomurcuklanıp açıyor, bitkiler ve meyveleri [...]
  • Malum, tuhaf günlerden geçiyoruz. Zaten arazinin dışına pek çıkmazdık, artık hemen hemen hiç çıkmıyoruz. Gücümüz yettiğince her bahar yaptıklarımızı yapıyoruz yine. Bu ara en önemli işlerden biri fidelerimizi hazırlamak. Bunun için de sırasıyla tohumlarımızı ekeceğiz, [...]
  • Yaz mevsiminin sonuna yaklaşırken, çiftlik mutfağında kış hazırlıkları da yoğunlaşıyor. Kış için işlenecek gıdaları, bir yandan kendini iyice hissettiren iklim değişimi ve kriz endişesi, bir yandan da vaktiyle yaşadığımız dört günlük bir elektrik kesintisi tecrübesi [...]
  • Sürdürülebilir Kompost Bir çok şeyin sürüdürülebiliri olur da kompostun sürüdürülebiliri olmaz mı? Elbette olur. Açıklaması da çok basit.  Günlük aktiviteleriniz içinde sizi bıktırmadan, karşılamakta güçlük çekeceğiniz fazladan iş gücüne gereksinim duyurmadan, elinizdeki, sürekliliği olan malzemelerle [...]
  • [abbr]Kompost Meyvelitepeye taşındığımızdan bugüne kompostun her türlüsünü yaptık. Fidanlarımızın büyümesinden sonra yıllık budama artıklarını küçük makinamızda günlerce öğütmeye çalıştık. Bahçeden çıkan diğer bitkisel artıklarla beraber kompost yaptık. Öğütemediğimiz dalları bahçenin bir köşesine yığdık, orada kendince [...]
  • Organik Madde Agaclar.net forumda, ülkenin her yerinden insanların topraklarının durumlarını gösterir analiz raporlarını paylaşıp başka üyelerden fikir aldıkları bir bölüm var. Son bir kaç yıla ait raporlardan, toprağın üst tabakasının durumunu (0-30) gösteren 48 adet [...]
  • Karbon Meyvelitepe’de yaşamaya başladığımız günden bu yana evin ve bahçenin her türlü organik atığını türlü metodlarla kompost yapıyoruz. Üç yıl önce bu yazıyı yazmaya niyetlendim ama hem sonucunu görmek istediğim uzun soluklu denemeler hem de [...]
  • Tavuk Gübresinin Solucan Maması Olarak Kullanılması Hemen her küçük çiftçi gibi bizim de bir kümesimiz var. Tavuklar çok besin tüketen ve buna bağlı olarak da sürekli dışkı bırakan canlılar. Bu nedenle kümeslerde, dışkının kümes tabanında [...]
  • Solucan gübresinin topraktaki nematodlara etkileri ve solucan gübresi ekstresi/çayıyla nematodların baskılanması: Nematodlar ya da yuvarlak (ipliksi) solucanlar yeryüzünün en kalabalık omurgasızlar grubunu oluşturan canlılardır. Tanımlanmış olarak yaklaşık 25.000 nematod çeşidi mevcuttur. Nematodların bir kısmı serbest [...]
  • Katı solucan gübresi ve sulu solucan gübresi ekstresiyle / çayıyla eklembacaklı (artropod) zararlıların baskılanması: Tarım zararlılarının önlenmesi konusunda arayışlar devam ederken, hayvan gübresi ve geleneksel sıcak kompost yöntemiyle hazırlanan gübrelerin ve çayların topraktaki eklembacaklı zararlılar [...]
  • Bitkisel besin artıklarıyla beslenen solucanlardan elde edilen gübreyle, havalandırılarak yapılmış solucan gübresi çaylarının bitki köklerini etkileyen patojenleri baskılamakta etkili olduğunu gösteren araştırmayı, bir önceki bölümde (IV) özetlemiştik. Aynı üniversitede (Ohio State University) bitkilerde hastalık yapan [...]