• Fırın Kardeşliği

    Fırın Kardeşliği – YıldızHan / Bursa

    YıldızHan projesinin bir parçası olarak Fırın Kardeşliğinin yeni üyesi Bursa’dan. YıldızHan projesi diyorum çünkü, aslında o da bir şehirden kaçış hikayesi. Sahipleriyle ilk kez 26 Ekim 2009’da yazışmışız. O tarihten bu yana zaman zaman haberleşiyoruz. [...]
  • Bahçemiz

    Hurma Kurutmanın İncelikleri

    Bu yıl hurma kurutmanın foto tarifini de yapalım diyerek fotoğraflarını çekip hazırladık, lakin bu arada bizim hurmalar işlendi, hazırlandı, blog yazısına da ancak şimdi sıra geldi. Bize sık sorulan soruların yanıtlarını da kapsayacak şekilde görseller [...]
  • Çiftlik Mutfağı

    Yaban Mayasıyla Gazoz Macerası

    Kırmızı frenk üzümü gazozu Bir zamanlar,  yaz gecelerinde, sandalye minderlerimizi alıp, ailece gittiğimiz yazlık sinemalar vardı, her hafta bir kaç sinema gezer, hiç bir filmi kaçırmazdık. 15 dakika arada gazozlar, leblebiler, çekirdekler alınır, sinemanın iyice [...]
  • Kompost

    Karbon, Karbon Hasatı, Organik Madde ve Kompost – Bölüm 3

    Kompost Meyvelitepeye taşındığımızdan bugüne kompostun her türlüsünü yaptık. Fidanlarımızın büyümesinden sonra yıllık budama artıklarını küçük makinamızda günlerce öğütmeye çalıştık. Bahçeden çıkan diğer bitkisel artıklarla beraber kompost yaptık. Öğütemediğimiz dalları bahçenin bir köşesine yığdık, orada kendince [...]
  • Fırın Kardeşliği

    Fırın Kardeşliği – Yeşil Bursadaki Köy Fırını

    Herkese merhabalar, Birçok insan gibi kentte yaşıyor olmamıza rağmen her nedense !!? köy özlemi çekenlerdeniz bizde sizler gibi. Öyle uzun bir hikayesi yok bizim fırınımızın. Bir gün neden olmasın dedik ve zamanımızın da uygunluğu sebebiyle [...]
  • Sebze Yetiştirme

    Chinampa’ların ışığı – 4

    Hidroponik teknikte bitkileri beslemek amacıyla kullanılan inorganik mineral bazlı bitki besinleri üzerinde yapılan başka pek çok araştırma ve farklı yorumlar da mevcut. Bunların bir grubu, bitkinin doğrudan besin olarak kullandığı inorganik minerallere ek olarak doğrudan [...]
  • Bahçemiz

    Yağmurlu bir günde güneşli fotoğraflar…

    Burada beklenen, özlenen yağmur var bugün. Son zamanlarda yağmurlar ziyadesiyle şimşekli, yıldırımlı dolayısıyla gökgürültülü oluyordu ki, bu defa öyle olmasın diye dua ettik.  Daha önceki yağmurlarda yıldırımlar epey korkutmuştu. Hatta her defasında ille evin içinde [...]
  • Kompost

    Solucanlar, Solucan Gübresi ve Yaşam üzerine…Bölüm II

    Solucan gübresi yaparken tercih edilen solucan türleri: Solucan gübresi yaparken tercih edilen bir kaç tür solucan vardır; hemen hepsinin “Epigeic” türler olması dışındaki ortak özelliklerini özetlersek, Organik atıklarda yerleşip yaşama kabiliyetleri; Organik maddeleri çok yüksek [...]

Copyright

© Meyvelitepe

Bu sitedeki tüm yazılar ve fotoğrafların hakları saklıdır. Ticari kullanımlar için yazılı izin alınması gerekir. Ticari olmayan bilgi paylaşımı maksatlı kullanımlarda yapılan her bir alıntı için kaynak belirtilmelidir.

Bizi Takip Edin