Son Yazılar
  • Fırın Kardeşliği

    Fırın Kardeşliği – Faruk beyin fırını

    [quote]Fırın Kardeşliğinin yeni üyesi Almanyadan[/quote] Ben, ismim Faruk 37 yaşında, Almanyaya sonradan gelen, yaklasik 8 senedir burada yasayan bir gurbetci olarak sayenizde köy fırınına kavuşan biriyim. Sebze adalarından sonra fırın aşamasınıda halletmiş olduk. Gönül ister [...]
  • Duruş

    Dönülmez akşamın ufku

    GDO yiyen hayvan ve ürünlerinin etiketlenmesinin dünyada uygulanmaması sebebiyle ülkemizde de uygulanmadığı söyleniyor. Bu da, bizlerin bu ürünleri GDO yemeyen hayvan ürünlerinden ayırt edebilmemizi engelliyor. Bizim kanunumuzda, yem amaçlı bile olsa  “tüketicinin tercih hakkının ortadan [...]
  • Duruş

    Ve Biz!

    Alaska, İnyupik Halkı Bazen insan kendisini, duygularını, düşüncelerini ifade etmekte çok zorlanıyor. Neyse ki bizimle aynı dili, bambaşka bir biçimde kullanan, biz alelade insanların yüzlerce sözcükle anlatamadığını bir kaç sözcüğe sığdırabilmiş; marifetin bir dilin sözcük [...]
  • Çiftlik Mutfağı

    Zeytin, kül ve kabartma tozu

    Çoğu akdeniz ülkesinde olduğu gibi ülkemizde de zeytini tatlandırmak için kostik (sodyum hidroksit) kullanılıyor. 13,5 değerinde pH’a sahip çok kuvvetli bir baz olan kostik,  yakıcı ve kuvvetli bir kimyasal. Kostik çözeltisine daldırılan zeytinlerin acılık maddesi [...]
  • Fırın Kardeşliği

    Fırın Kardeşliği – Yeşil Bursadaki Köy Fırını

    Herkese merhabalar, Birçok insan gibi kentte yaşıyor olmamıza rağmen her nedense !!? köy özlemi çekenlerdeniz bizde sizler gibi. Öyle uzun bir hikayesi yok bizim fırınımızın. Bir gün neden olmasın dedik ve zamanımızın da uygunluğu sebebiyle [...]
  • Kompost

    Solucanlar, Solucan Gübresi ve Yaşam Üzerine… Bölüm V

    Bitkisel besin artıklarıyla beslenen solucanlardan elde edilen gübreyle, havalandırılarak yapılmış solucan gübresi çaylarının bitki köklerini etkileyen patojenleri baskılamakta etkili olduğunu gösteren araştırmayı, bir önceki bölümde (IV) özetlemiştik. Aynı üniversitede (Ohio State University) bitkilerde hastalık yapan [...]
  • Fırın Kardeşliği

    Fırın Kardeşliği – Yıllık İzin Fırını

    Merhaba, ismim Emin Raha Bolat. Memur olarak Kırıkkalede çalışmaktayım fakat aslen Afyonun Dinar İlçesine bağlı Gençali köyündenim. Uzun süredir bitirmeye çalıştığım fırınımı bu yaz nihayet bitirdim, her sene yıllık izinlerimde parça parça tamamlamaya çalıştığım fırınımın [...]
  • Bakış Açısı

    Kır Evinde Kış

    Bugün yormayacağım hiç kimseyi, ne iklimden ne de GDO’lardan dem vuracağım. Bugün hayalleri konuşacağım ve hayallere dalacağım, içimizi soğutup, zihnimizi yoran her şeyi bir kenara bırakacağım. Yaz günleri boyunca La Fontaine‘in karıncaları misali çalışıp didindik; [...]

Copyright

© Meyvelitepe

Bu sitedeki tüm yazılar ve fotoğrafların hakları saklıdır. Ticari kullanımlar için yazılı izin alınması gerekir. Ticari olmayan bilgi paylaşımı maksatlı kullanımlarda yapılan her bir alıntı için kaynak belirtilmelidir.

Bizi Takip Edin

©Meyvelitepe 2008-2019