• Bahçemiz

    Ruth Bahçesi

    Doğanın iyileştirici gücüne en çok ihtiyaç duyulan dönemlerde, bahçede çalışmak, toprakla, bitkilerle iç içe olmak bedene de, zihne de, ruha da şifa oluyor. Bahçe işleriyle uğraşırken insan, hele bir de hemen hemen her işini kendisi yapmaya [...]
  • Fırın Kardeşliği

    Fırın Kardeşliği – Yukarı Ev Fırını

    Fırın kardeşliğinin yeni üyesi Çankırı, Çerkeş’e bağlı küçük bir köy olan Örenköy’ün Yukarı mahallesinden. Fırının adı da evin köydeki konumundan geliyor sanıyorum. Köy ile ilgili çok fazla bilgiye ulaşamadık ama anladığımız kadarıyla göç vermesi sebebiyle [...]
  • Bahçemiz

    Hurma kurutma vakti ve maş fasulyelerinin gizemi

    Yağmur aman vermiyor bugünlerde, oysa bir kaç gün öncesine kadar yaz havasındaydık. Uzayan yaz mevsimi haliyle bahçeye de yansımıştı. Bazı domatesler “bendime sığmam aşarım” dercesine bir sebze adasından diğerine uzanırken, biz de ilk defa domatesten [...]
  • Bahçemiz

    Uçuyorsam Sebebi Var

      Zaman, biz onun hakkında kafa yormaya devam ederken akıp gidiyor. Temmuz, Ağustos derken, göz açıp kapayıncaya kadar kendimizi Eylül ayında buluverdik. Böylece güz mevsimine de resmen girmiş olduk. Her ne kadar sözlükte güz sözcüğünün [...]
  • Sebze Yetiştirme

    Chinampa’ların ışığı – 6

    Hidroponik sistemlerde bitki köklerine bol oksijen sağlamak başarılı bitki yetiştirmenin en önemli unsurlarından biri. İster durgun su, akan su, ya da köklere su püskürtme yöntemi, ister katı ortam, hatta aquaponik yöntemlerde besin içeren solusyonda maksimum [...]
  • Çiftlik Mutfağı

    Kuşkusuz Bahar Temizliği

    The Blue Cup – Joseph DeCamp Nihayet özlediğimiz güneşli günlere kavuştuk çok şükür. Mart’tan sonra Nisan göz açıp kapayıncaya kadar geçer, Mayıs’ın 6’sında hıdırellez geliverir. İnanışa göre Hızır ancak temiz evlere uğradığından bahar temizliği hıdırellezden önce [...]
  • Bahçemiz

    Yeşil Su

    Geçen yıl denemelerini yapıp daha büyük ölçekli ve sürekli üretim yapacak şekilde planlayıp bu bahara bıraktığımız çoklu organik gübre üretme tesisimizi nihayet tamamladık. Hatta ilk ürünlerini elde ederek kullanmaya başladık. Önceki denemede 5 litrelik şişeler, [...]

Copyright

© Meyvelitepe

Bu sitedeki tüm yazılar ve fotoğrafların hakları saklıdır. Ticari kullanımlar için yazılı izin alınması gerekir. Ticari olmayan bilgi paylaşımı maksatlı kullanımlarda yapılan her bir alıntı için kaynak belirtilmelidir.

Bizi Takip Edin