• Kompost

    Solucanlar, Solucan Gübresi ve Yaşam Üzerine… Bölüm III

    Solucan gübresi çayının yapılışı ve kullanılışı: Solucan gübresinin su içerisinde çözülmesiyle yapılan sıvı çözeltilere “solucan gübresi çayı” ya da kısaca “solucan çayı” denir. Solucan gübresi çayı, katı solucan gübresinde bulunan mikroorganizmaları, suda çözünebilir besinleri ve [...]
  • Fırın Kardeşliği

    Fırın Kardeşliği – Yukarı Ev Fırını

    Fırın kardeşliğinin yeni üyesi Çankırı, Çerkeş’e bağlı küçük bir köy olan Örenköy’ün Yukarı mahallesinden. Fırının adı da evin köydeki konumundan geliyor sanıyorum. Köy ile ilgili çok fazla bilgiye ulaşamadık ama anladığımız kadarıyla göç vermesi sebebiyle [...]
  • Bahçemiz

    Bir Nisan Günü

      “Güneş sıcaktı, lakin rüzgar serin. Bir Nisan günü nasıldır bilirsin.  -Robert Frost –  İlk önce, daha Mart’ın 15’i olmadan, çiğdemler açar. Topraktan portakal rengine yakın, sapsarı başlarını çıkardıklarında biliriz ki, mevsim ilkbahar, biliriz ki [...]
  • Kompost

    Solucanlar, Solucan Gübresi ve Yaşam Üzerine… Bölüm IV

    Solucan gübresiyle bitki patojenlerinin (hastalık yapıcı organizmaların) baskılanması: Bitki hastalıklarının önlenebilmesi amacıyla bitkiler, bitki patojenleri ve bunları çevreleyen mikroorganizma topluluğu arasındaki ilişkiyi anlamaya yönelik araştırmaların uzun bir geçmişi vardır. Özellikle çok miktarda patojen içermesine rağmen, [...]
  • Doğa ile İç İçe

    Bayram şekeri

    Gökyüzünde bir yırtıcı… Bu mükemmelliği seyrederken kibrimizin nasıl da şişirilmiş ve boş olduğunu anlıyor insan.  O an, aslında hepimizin ve her şeyin devasa bir bütünün minik parçaları olduğumuz aşikar oluveriyor. Biz insanlar, yeryüzünde ahenkle, huzur [...]
  • Bitkilere Dair

    Ashwagandha namıdiğer Kış Kirazı

    “Ashwagandha,”  hint ginsengi (Indian ginseng), kış kirazı (winter cherry) veya yalancı güveyfeneri adlarıyla bilinen ama bize çok tanıdık gelmeyen bir bitki. İlk defa “ashwagandha” ile bize fidelerini ve tohumlarını gönderen bir dost sayesinde tanışmıştık, tekrar teşekkür [...]
  • Duruş

    Zambia Kadar Olabilmek

      “Açlıkla mücadele eden bir grup Afrika ülkesinin ABD gıda yardımını genetiği değiştirilmiş mısır içermesi sebebiyle reddedmesi GDO’lu gıdaların kabul edilebilirliği hakkındaki tartışmaları tadsız bir görünümle uluslararası gündeme taşıdı. Oysa GDO’lu yiyecekler hakkındaki uluslararası tartışmalar [...]
  • Çiftlik Mutfağı

    Kuşkusuz Bahar Temizliği

    The Blue Cup – Joseph DeCamp Nihayet özlediğimiz güneşli günlere kavuştuk çok şükür. Mart’tan sonra Nisan göz açıp kapayıncaya kadar geçer, Mayıs’ın 6’sında hıdırellez geliverir. İnanışa göre Hızır ancak temiz evlere uğradığından bahar temizliği hıdırellezden önce [...]

Copyright

© Meyvelitepe

Bu sitedeki tüm yazılar ve fotoğrafların hakları saklıdır. Ticari kullanımlar için yazılı izin alınması gerekir. Ticari olmayan bilgi paylaşımı maksatlı kullanımlarda yapılan her bir alıntı için kaynak belirtilmelidir.

Bizi Takip Edin