• Sebze Yetiştirme

    Maş Deneyi

    Bugünlerde etraf çok sakin. İnsanlar pek ortalarda olmayınca meydan nihayet hayvanlara kalmış, rahatça dolaşıyorlar. Bahçenin alt sınırındaki kestanelerden birine sık sık tüneyip bir süre etrafı izleyen, hindiden az küçük bu yırtıcı görülmeye değer. Neyi izlediğini [...]
  • Kompost

    Karbon, Karbon Hasatı, Organik madde ve Kompost – Bölüm 2

    Organik Madde Agaclar.net forumda, ülkenin her yerinden insanların topraklarının durumlarını gösterir analiz raporlarını paylaşıp başka üyelerden fikir aldıkları bir bölüm var. Son bir kaç yıla ait raporlardan, toprağın üst tabakasının durumunu (0-30) gösteren 48 adet [...]
  • Kompost

    Karbon, Karbon Hasatı, Organik Madde ve Kompost – Bölüm 4

    Sürdürülebilir Kompost Bir çok şeyin sürüdürülebiliri olur da kompostun sürüdürülebiliri olmaz mı? Elbette olur. Açıklaması da çok basit.  Günlük aktiviteleriniz içinde sizi bıktırmadan, karşılamakta güçlük çekeceğiniz fazladan iş gücüne gereksinim duyurmadan, elinizdeki, sürekliliği olan malzemelerle [...]
  • Bahçemiz

    Mayısta her şey mümkün…

    Bu kartopu başka kartopu! İnsanın gözünü gönlünü şenlendiren kapımızın hemen önündeki bu çiçek Nisan-Mayıs aylarının neşesi. Ne yazık ki çiçekleri uzun süre kalmıyor. Neyseki hemen arkasından açan şakayıklar görüntüleri, filbahriler ise ferahlatıcı kokularıyla boşluğu dolduruyor. [...]
  • Çiftlik Mutfağı

    Yaban Mayasıyla Gazoz Macerası

    Kırmızı frenk üzümü gazozu Bir zamanlar,  yaz gecelerinde, sandalye minderlerimizi alıp, ailece gittiğimiz yazlık sinemalar vardı, her hafta bir kaç sinema gezer, hiç bir filmi kaçırmazdık. 15 dakika arada gazozlar, leblebiler, çekirdekler alınır, sinemanın iyice [...]
  • Bahçemiz

    Bahçenin ikramı

    Üç kız kardeşlerden kabaklar erken davrandı. Ortadaki mısır, etrafındaki üçer ispir fasulyesi ve kuzey yönüne ektiğimiz top ve çizgili sakız kabaklardan dolayı tüketebileceğimizin çok üzerinde kabağımız oldu yine. Çok hızlı yeni yapraklar verip çok hızlı [...]
  • Hastalık ve Zararlılar

    Yaprak Bitlerinden Kurtulmak

    Bir önceki yazımızda yaprak bitlerini ve bazı doğru bilinen yanlışları anlatmaya çalışmış, kısaca bahsetmiş olsak da yaprak bitleriyle mücadeleyi ise biraz özet geçmiştik. Tam da bu mevsim, hava sıcaklığının yükseldiği, bitkilerin taze sürgünleriyle hayata merhaba [...]
  • Çiftlik Mutfağı

    Fermantasyon Çılgınlığı: Probiyotiklerle Tanışma

    Meyvelitepe’de uzun zamandır faydalı mikroorganizmalarla yakın ilişkiler içinde olduğumuz sır değil. Bokashi yaparken tanıştığımız etkin mikroorganizmalar, laktik asit şürekasıyla yoğurt, kefir, peynir, sirke, ekşi maya, yaban mayası, gazoz derken epey bir içli dışlı olduk. Yaz [...]

Copyright

© Meyvelitepe

Bu sitedeki tüm yazılar ve fotoğrafların hakları saklıdır. Ticari kullanımlar için yazılı izin alınması gerekir. Ticari olmayan bilgi paylaşımı maksatlı kullanımlarda yapılan her bir alıntı için kaynak belirtilmelidir.

Bizi Takip Edin