Son Yazılar
  • Fırın Kardeşliği

    Fırın Kardeşliği – Yıllık İzin Fırını

    Merhaba, ismim Emin Raha Bolat. Memur olarak Kırıkkalede çalışmaktayım fakat aslen Afyonun Dinar İlçesine bağlı Gençali köyündenim. Uzun süredir bitirmeye çalıştığım fırınımı bu yaz nihayet bitirdim, her sene yıllık izinlerimde parça parça tamamlamaya çalıştığım fırınımın [...]
  • Duruş

    Dıral Dede’nin Düdüğü*

    Meyvelitepe günlüğü yayına başlayalı altı yılı geçmiş. Bu sayfalarda, önce şehirden kaçıp kırsal bir arazide yerleşme çabaları, sürekli yaşayacağımız bir evin planlanıp yapılması, sonra bahçemizde olabildiğince yiyeceklerimizi yetiştirmeyi de kapsayan yeni bir yaşam tarzının, bir [...]
  • Bahçemiz

    Az Laf, Çok İş

    Son bir kaç hafta o kadar yoğun geçti ki başka hiç bir şeye zaman kalmadı. Yorgunluk da cabası. Aslında yazacak, en çok da okuyacak bir çok şey varken yorgunluk pek izin vermedi. Karaçetenin tavukları iyice [...]
  • Kompost

    Solucanlar, Solucan Gübresi ve Yaşam Üzerine… Bölüm IV

    Solucan gübresiyle bitki patojenlerinin (hastalık yapıcı organizmaların) baskılanması: Bitki hastalıklarının önlenebilmesi amacıyla bitkiler, bitki patojenleri ve bunları çevreleyen mikroorganizma topluluğu arasındaki ilişkiyi anlamaya yönelik araştırmaların uzun bir geçmişi vardır. Özellikle çok miktarda patojen içermesine rağmen, [...]
  • Kompost

    Bahçede köpek atıklarıyla başetme – kompost

    Severek hayatımıza kattığımız evcil hayvanlarımızın atıkları, tıpkı bakımları gibi bizim sorumluluğumuz haline geliyor. Kedi bakmadığımız için bu konuda fazla bilgimiz yok, ama hem kent hem de kır ortamında köpek tecrübemiz çok. Kentte belli saatlerde gezdirerek [...]
  • Çiftlik Mutfağı

    Çavdar Ekşi Maya Başlatılması ve Deneyimler

    Fotoğraf: Joinerie Fin usulü ekşi maya tam çavdar ekmeği tarifini paylaştıktan sonra, çavdar mayasının başlatılmasıyla ilgili soru soran bazı okuyucularımıza faydalandığımız kaynaktaki tarifi yazma sözü vermiştik, biraz gecikmeli olmakla birlikte meraklıları için işte o tarif: Çavdar ekşi [...]
  • Bahçemiz

    Hızlı çekim

    Bu mevsim doğanın hızına ulaşmak yine çok kolay değil, adeta hızlı çekim film gibi. Bir gün önce bahçede dolaşıp çektiğimiz fotoğraflar ertesi gün eskimiş olabiliyor. Her şey hızla değişiyor. Çiçekler tomurcuklanıp açıyor, bitkiler ve meyveleri [...]
  • Sebze Yetiştirme

    Chinampa’ların ışığı – 7

    Hidroponik, bir su ile bitki besleme yolu olarak yeni değil. Bitkiler nasıl yetiştirilirse yetiştirilsin bitkilerin kökleri besin elementlerini su yardımıyla, suda çözünmüş olarak alıyorlar. Efsaneye göre en eski hidroponik bitki yetiştirmenin Babil’in Asma Bahçelerinde olduğu [...]

Copyright

© Meyvelitepe

Bu sitedeki tüm yazılar ve fotoğrafların hakları saklıdır. Ticari kullanımlar için yazılı izin alınması gerekir. Ticari olmayan bilgi paylaşımı maksatlı kullanımlarda yapılan her bir alıntı için kaynak belirtilmelidir.

Bizi Takip Edin

©Meyvelitepe 2008-2019