Şimdi bu da nereden çıktı diyeceksiniz. Siteye erişim kayıtlarını sürekli izliyoruz. Bunlardan “Şömine Nasıl Yakılır” ibaresiyle Google’dan arama yaparak sitemizi bulanların sayısını bilseniz şaşarsınız. Yazılardan birinde “şömine” ve “yakmak” ibareleri bulunduğu için de sitemizi buluyor […]
Evde Kompost Yapımı Bahçeniz yoksa, bodrumda, balkonda veya terasta kendi kompostunuzu yapmanız mümkün. Büyük boy, plastik veya metal, kapaklı bir çöp kovası edinin. Bir çivi yardımıyla üzerinde ve yan tarafında delikler açın veya zaten delikli […]
Sıcak kompost yapımı: İlk adımda toplayacağınız kahverengi ve yeşil kompost malzemeleri en az 1 metreküp olmalıdır, yani her kenarı 1m olan bir küp hacminde. Daha küçük bir yığın zararlı bakterileri öldürecek ısıya ulaşmaz. Eğer kedi, […]
Dünyamızda doğayla ilgili olup biten her şey bize kaynaklarımızı dikkatli kullanmamız gerektiğini hatırlatıyor. Çöplerimiz doğal olmayan dağlar oluştururken, bu dağları küçültmek için hepimiz elimizden geleni yapmak durumundayız. Bunlardan biri de organik atıklarla elde edebileceğimiz kara […]
İlk havadisimiz hurma kurutma deneyine ilişkin. Sonuca bakılırsa Japonlar ağzının tadını biliyormuş, zira kuruyan hurmalar görünüşleri çok cazip olmasa da alışkanlık yapacak kadar leziz oldu. Hatta jölemsi yapısından dolayı yüzünü buruşturup “ben bundan yiyemem” diyen […]
Kasım sonunda salamuraya bastığımız siyah samanlı zeytinlerimizi beş haftalık kısa bir fermentasyon süresinden sonra çıkardık. Ağaçlarımızdan teker teker el ile topladığımız zeytinlerin yapım öyküsünü paylaşmak istedik Meyvelitepe güncesinde. Bu arada, sözün gelişi “ağaçlarımız” diyoruz, ama […]
Nihayet kar yağdı. Meyvelitepe’yi planlarken ilham aldığımız Mill house Inn’in kışın çekilmiş bir resmi bütün yıl bilgisayarımınızın arka plan resmiydi. Bizim için bir masal ev olan mill house’dan yola çıkarak planı ve yapılması için her […]
Geçtiğimiz hafta sonu Meyvelitepe oldukça hareketliydi. Fidanlarımız geldi. Eylül ayında hazırladığımız çukurlara İsmail, Bekir ve Ali Can’ın da yardımıyla 200 fidanı öğleye kadar diktik. Yaklaşık bir dönümlük üst taraçaya ağırlıklı olarak nashi fidanları diktik. Yarısı […]
Geçtiğimiz hafta sonu havanın açık olmasından yararlanıp başladığım işi komşum Bekir’in de yardımıyla bitiriyoruz. Fırının taban taşları döşendi. Bir terazi yardımıyla her yönde kontrol ediyoruz. Özellikle de tabanda bir kavis olmamasına, tuğlalar arasında seviye farkı […]
©Meyvelitepe 2008-2019
