Fırın kardeşliğimiz git gide genişliyor. Daha önce bizimle hiç irtibat kurmamış, dolayısıyla da önceden hiç haberimiz olmayan bir arkadaşımız Meyvelitepe fırınından yararlanarak kendi fırınını yapmış ve çok güzel bir yazı ile hikayesini bize gönderdi. Kardeşliğimize […]
Kardeşliğimizin yeni bir üyesi daha oldu. Esasında iki yeni kardeşimiz daha oldu ama bugün sadece birini tanıtacağız. Tarık beye ilk sorumuz bir fırın yapmak nereden aklınıza geldi oldu yine. “Yeni bir şeyler öğrenmek ve öğrendiğim […]
14 Aralık 2008 tarihli Radikal gazetesinde İsmet Berkan’ın yazısının başlığı tam olarak böyle. Özetle CRM – Customer Relations management (Müşteri İlişkileri Yönetimi) çılgınlığının ne denli rahatsız edici olduğunu yazıyor. İnsanlara ait her türlü bilginin bilgisayarlara […]
Aralık başı itibarıyla tüm zeytinler toplandı. Havalar uygun olsaydı dostlarımızı da davet edip zeytin toplama şenliği düzenlemeyi düşünüyorduk ama olmadı. Bu aralar hafta içinde biz de pek vakit ayıramadık. Bir hafta sonunu saymazsak toplama işini […]
Kasım sonundaki lodos fırtınası, içinde tohumlarımızı çimlendirdiğimiz, fide ve fidanlarımızı büyüttüğümüz küçük seramızı inanilmaz bir güçle yerinden söküp 50-60 metre uzağa uçurmuştu. Seramızı yerinde bulamayınca epey üzülmüş, içindeki fidanlara ve meyve fidanlığına bir zarar gelmediği […]
Fırın Kardeşliğinin yeni üyesi Şefin Fırını. Şefin Fırınını yapan Hasan bey ve fırını ile tanışmamız 23 Kasım günü fırın ile ilgili son yazımıza bıraktığı yorumla başlıyor. Hasan bey yorumunda, “Sizin fırın yapım projenizi uzun zamandır […]
Meyvelitepe’de biz kendi masalımızı yazarken aldığımız tepkilerden heyecanımızı ve hayallerimizi paylaşan pek çok kişi olduğunu da farkediyoruz. Bizim gibi kentlerin “çılgın kalabalığından”, yarattığı stresten, içine hapsolduğumuz çarklardan kaçarak kendini doğanın kucağına atmak isteyenler için deneyimlerimizi, […]
Bugün bahçemizdeki diğer zeytin cinsini tanıtmaya çalışacağız. Samanlı zeytini Bu cins de Karamürsel bölgesine özeldir. Ağaçların çoğu rumlardan kalma. Bölgedeki ağaç sayısı oldukça az. Ne kadar sağlıklıdır bilmiyorum ama bir sitede Samanlı ağacı sayısı on […]
Malum zeytin zamanı. Ağaçlar.Net’de “Evde Sofralık Zeytin Yapımı” başlıklı forumda zeytin tarifleri epey hızlandı bu günlerde. Herkes kendi yöresi ile ilgili ve kendi bildiğince deneyimlerini paylaşıyor. Çok da faydalı oluyor. Ancak bugün, işleme tarifleri yapılırken […]
©Meyvelitepe 2008-2019
