meyvelitepe – Sayfa 6

Az Olsun Zehirsiz Olsun !

02/07/2008 Meyvelitepe 11

Cumartesi günü bahçenin tamamını zararlılara karşı ilaçladık. Henüz bizim bahçede göremedik ama komşuların zeytinlerinde tek tük de olsa zeytin güvesi görülmesi, fidanların taze sürgünleri ve çiçeklerde yaprak biti görmemiz üzerine zararlılardan nasıl kurtulmamız gerektiği konusunda […]

Köy Fırını Yapıyoruz -8

02/07/2008 Meyvelitepe 4

Bu Pazar havanın epey sıcak olması, Cumartesi de bahçenin tümünde yoğun bir ilaçlama yapmış olmamızdan dolayı (ilaçlama konusundan bir sonraki yazıda söz edeceğim) biraz da fırın ile ilgilenerek, fırın takipçisi okurlarımıza yeni haberler vermek istedim. […]

Nereden Nereye…

22/06/2008 Meyvelitepe 8

23 Kasım 2006’da Meyvelitepe arazisini satınalma kararı verdiğimizde arazi böyleydi. Bugün yine uzaktan çektiğimiz fotoğrafta böyle görünüyor.. Uzaktan görünen değişiklikler, elbette meyvelitepe evi, sonra arazinin eğimini terbiye eden biri 65 metre, diğeri 90 metre uzunluğunda […]

1001 derde deva elma sirkesi

20/06/2008 Meyvelitepe 9

Devamını yazmadan duramayabilirim demiştim, nitekim kendime hakim olamadım. Yıllardır denenmiş ve sonuç vermiş sirke reçetelerinden söz etmek istiyorum. Yeni keşfettiğim ancak çoğu kişinin zaten bildiği Elma Sirkesi, bal ve su karışımının vücuttaki eksik mineralleri tamamlayarak […]

Birkaç Damla Sirke

19/06/2008 Meyvelitepe 17

Sirke konusuna “takmadan” önce bunu mini bir araştırmayla halledip, yazabileceğimi düşünmüştüm. Oysa internet semalarında sirke konusunu araştırdıkça adeta dipsiz bir kuyuya düşmekte olduğumu hissettim. Kaynakları karıştırdıkça sirkenin erdemleri elimizin altında pek de farkında olmadığımız bir […]

Su gibi aziz…

17/06/2008 Meyvelitepe 0

Son yazının üzerinden yine neredeyse iki hafta geçmiş. Bu ara yazıların seyrekleşmesi ihmal etmemizden değil. Meyvelitepe için bir blog tutmayı düşündüğümüzde, bir günlük tarzında yaptığımız her şeyi yazmaktan çok, okuyanlara gerektiğinde faydalı olabilecek araştırmalarımız ve […]

Baharın Hali Başka -3

02/06/2008 Meyvelitepe 2

Meyvelitepe’de bahar keyifli geçiyor. Öyleki, zamanımızın tamamını bahçede kullanamadığımıza hayıflanıyoruz. Her fırsatta koşup hiç halimiz kalmayıncaya kadar çalışıyoruz. Geçtiğimiz hafta sonu yaklaşık 300 meyve fidanını suladık, diplerini çapaladık, bakımlarını yaptık. Henüz damlama sistemini kurmadığımız için çok […]

Baharın Hali Başka -2

25/05/2008 Meyvelitepe 6

Geçtiğimiz Şubat ayında, meyve fidanlarının dikimi beklediğimiz için biraz geç de olsa fidanların arasına 15kg kadar bakla tohumu ekmiştik. Baklalar çimlendi, havaların ısınmasıyla birlikte hızla büyüyerek çiçeklenmeye başladılar. Biz de vakit geçirmeden tüm baklaları çapa […]

Baharın Hali Başka -1

25/05/2008 Meyvelitepe 3

Son bir kaç haftadır yeni yazı için zaman kalmamıştı. Hafta içi malum işteyiz. Hafta sonu bütün gün Meyvelitepe’de çalıştıktan sonra değil yazı yazmak, parmağımızı kaldıracak halimiz kalmıyordu. Bu yüzden epey birikti yazmak istediklerimiz. Salınımlı fıskiyelerimiz […]

Fırını deniyoruz…

23/04/2008 Meyvelitepe 14

Bildiğimiz kadarıyla her fırının kendine göre bir kişiliği, huyu suyu var. Nasıl yakmak gerekir, ne zaman hangi ısıya ulaşır deneme yanılma ile bulmak gerekir. Biz de daha fazla bekleyemedik, bugünün tatil olmasından istifade fırını deneyip, […]