Son bir kaç haftadır yeni yazı için zaman kalmamıştı. Hafta içi malum işteyiz. Hafta sonu bütün gün Meyvelitepe’de çalıştıktan sonra değil yazı yazmak, parmağımızı kaldıracak halimiz kalmıyordu. Bu yüzden epey birikti yazmak istediklerimiz. Salınımlı fıskiyelerimiz […]
Bildiğimiz kadarıyla her fırının kendine göre bir kişiliği, huyu suyu var. Nasıl yakmak gerekir, ne zaman hangi ısıya ulaşır deneme yanılma ile bulmak gerekir. Biz de daha fazla bekleyemedik, bugünün tatil olmasından istifade fırını deneyip, […]
Seradaki kaplara tohumlarımızı ekeli üç hafta oldu. Tohumlarla birlikte yazlık evimizin bahçesindeki sekoya ağacımızın sürgünlerini de bir kapta çeliklemiştik. Durumları gayet iyi, hatta bazıları son bir kaç günde küçük dallar uzatmaya başladılar. Sürgünden köklendirmede […]
Bu hafta epey değişiklik var Meyvelitepe’de. Geçen hafta bahçe fırınımızın kubbe, ağız, baca kısmını tamamlayıp yakma alıştırma sürecine başlamıştık. Hafta boyunca her gün biraz da fazla yakarak bu hafta sonu pizza, pide pişme sıcaklığına kadar […]
Çiçek tohumlarımızın hepsini, sebze tohumlarımızın da çoğunu ektik. Nereye mi? Bahçemize yeni yaptığımız seraya. Sera yapma konusunu epeyce düşündüktükten sonra Sarda’dan hazır sera almaya karar verdik. 3,21m x 2,41m ebadında ve 2,10m yüksekliğinde olan büyük […]
©Meyvelitepe 2008-2019
