Ashwagandha Namıdiğer Kış Kirazı yazımızın üzerinden 5 yıl 5 ay geçmiş. 2012 yılında agaclar.net tohum paylaşım etkinliğinde tohumlarını dağıtmışız. Ertesi yıl, bizden tohum alan başka bir üye de tohumlarını dağıtmış. Yanılmıyorsam 2013 ve 2014 yıllarında da bu bitkiyi yetiştirdik. Kışın kök hasatı yapıp, kurutarak torbalara doldurduk, biraz çay yapıp içtik, sonra da unuttuk. Bahçede ekecek […]
Tatlı Patates ve Yetiştiriciliği

Tatlı Patates (Ipomoea batatas), hayli kalabalık olan boru çiçeği (Morning-glory) ailesinden bir bitki. Sabah sefası sarmaşığı ile aynı aileden. Bildiğimiz patates ile ise aynı aileden değil, fakat çok uzaktan akraba. Tatlı patates, toprak altında yumru yapan bir bitki. Hem yumruları hem de genç yaprak ve sürgünleri yenebiliyor. Tatlı patates, anavatanı Amerika kıtasının tropik bölgeleri olmasına […]
Sinir Otu ya da “Psyllium” tohumları

Bu yazıda sinirli sinir otlarını anlatmaya çalışmayacağız, hala onları tanımıyor, yapraklarını koparınca ortada kalıveren “sinirleri” bir sihirbaz edasıyla çocuklara göstermiyor, böcek ısırması, yaralanma halinde hemen bir yaprağını ezip yara üzerine koymuyorsanız, mevsimi geçmeden başlayın. Her neyse, dediğimiz gibi bu yazının konusu sinir otlarının kendisinden ziyade tohumları ve tohum kabukları. Geniş yapraklı sinir otu – Plantago […]
Tafsilatlı bitki yağı tarifiyle Karakafes otu

İnsan hele bir gönüllü çiftçi olmaya görsün, üzerine vazife olmayan pek çok konuya merak duymaya, kendisine hiç olmadık işler icat etmeye başlıyor. Başlıyor başlamasına da, serde acemilik olunca işler karmaşıklaşıyor. İnsanın hayatta hiç yapmadığı bir işe kalkışması halinde iki seçeneği bulunuyor, deneme yanılma yollarında kendini tüketmek ya da bu işi iyi bilenlerden öğrenmek. Eski zamanlarda […]
Ashwagandha namıdiğer Kış Kirazı

“Ashwagandha,” hint ginsengi (Indian ginseng), kış kirazı (winter cherry) veya yalancı güveyfeneri adlarıyla bilinen ama bize çok tanıdık gelmeyen bir bitki. İlk defa “ashwagandha” ile bize fidelerini ve tohumlarını gönderen bir dost sayesinde tanışmıştık, tekrar teşekkür ederiz kendisine. Nedir, ne değildir derken bir de baktık ki, bu bitki hakkındaki bilgiler derya deniz. Ashwagandha aslında çok iyi […]