2009 – Sayfa 3

Fırın Kardeşliği – Kaptanın Fırını

04/09/2009 Meyvelitepe 24

Fırın kardeşliğimizin yeni üyesi Kaptanın Fırını. Fırını yaparak yapım aşamalarını bize gönderen Naci bey şöyle diyor; Değerli Meyvelitepe sakinleri, Sitenizde detay ve resimlerini gördüğüm fırın bana yol gösterici oldu ve tek başına çalışarak yaptığı ve […]

Fırın Kardeşliği – Kuyu Başı Fırını

28/08/2009 Meyvelitepe 1

Fırın kardeşliğinin iki yeni üyesi daha var. Birincisi, Ethem beyin kendi elleriyle yaptığı fırın. Sözü Ethem beye bırakıyoruz. Selamlar, 5 yıldır emekliyim, İstanbul Çatalcada bahçeli bir evim var. Uzun zamandır fırın yapmak istedim fakat örnek […]

Sebze Adaları – 5 (Kadifeler)

16/08/2009 Meyvelitepe 24

Kardeş bitkiler prensiplerini uygulamaya çalıştığımız sebze adalarının her durumda demirbaşının kadife çiçekleri olduğunu daha önce yazmıştık. Geçen gün Ağaçlar.net‘de de konu olunca bu yazıda kadife çiçekleri ile ilgili biraz daha detay vermeye çalışacağım. Kadife çiçeklerinin […]

Ağustos başında bahçe

06/08/2009 Meyvelitepe 12

Bahçedeki çiçekler sırayla açarak bizi renklendirmeye devam ediyorlar. İlk açan sedef çiçekleri, sonra acıbaklalar, yüksük otları, nicotiana’lar, peşinden hatmiler derken zinnia’lar kendini gösterdi. Bunlar tuhaf çiçekler. Hepsi zinnia ama çiçekleri biribirine benzemiyor. Nicotiana’lar kışa kadar […]

Sebze adaları – 4

27/07/2009 Meyvelitepe 15

Sanırım sebze adaları deneyimi boyumu fazlasıyla aştı. Nasıl mı? İşte böyle. Sebze adalarındaki her şey devleşti. Ay çiçeklerinin gövde çapları 8cm gibi. Yaptığımız 180’lik bambu kafesler çok kısa kaldı. Tüm bitkiler, özellikle domatesler kafeslerin […]

Organik Bahçe – Nasıl Yapmalı – 3

27/07/2009 Meyvelitepe 12

Kışın planladığımız zeytin sineği ile savaş stratejisinin bir taktik adımı olarak, deneyimli ispanyol köylülerinin bir yöntemini uygulamaya aldık ve 12 kadar olipe hazırlayıp ağaçlara astık. Olipe hazırlamak çok basit. Neredeyse bedava. Üstelik de pet şişelere […]

Bahçeden renkler

08/07/2009 Meyvelitepe 10

Sadece biraz renkler, bu yazıda başka pek bir şey anlatmayacağım. Yakın çekim bir hatmiden başlayalım. Sonra bir ayçiçeği, Nasıl da meraklı, şirin bir göz gibi bakıyor. Sonra bir tane daha, Açıkçası, bu yazıyı yazmama sebep […]

Fırın Kardeşliği – Halil beyin fırını

07/07/2009 Meyvelitepe 1

Fırın kardeşliğimizin yeni bir üyesi var. Bu kez Aydın Germencikten. Sözü Halil beye bırakıyorum. “Merhaba, ben Aydından Halil Erol. Aydın İli Germencik İlçesi Mursallı Kasabasında Sağlık Memuru olarak çalışmaktayım. Aslen Konya /Beyşehir/Üzümlü kasabasındanım. Çalışmakta olduğum […]

Miras

03/07/2009 Meyvelitepe 15

Epey oluyor, bir magazinde bir makaleye rastgelmiştim, o makalenin konusu son zamanlarda sık sık aklıma takılıyor, hatta yeni takıntım da diyebilirim. Özellikle ekranda renksiz kokusuz böcek ilaçları, mis gibi koku saçan ev parfümleri ve anti- […]

Yağmurdan sonra

30/06/2009 Meyvelitepe 4

Bu hafta sonu ve takip eden bir kaç gün beklemediğimiz şeylerle geçti. Cuma günü, Ekosorb’un genel müdürü Duran bey telefonla arayıp, ertesi gün yakınlardan geçeceğini ve ziyaret etmek istediğini söyledi. Memnuniyetle buyur ettik. Cumartesi öğleden […]