Fırın Kardeşliğinin yeni üyesi Sabri Babanın Fırını. Sabri Baba, Hasan beyin babası. Hasan beyle uzun bir süredir haberleşiyoruz. Fırının planlanması ve yapımı sırasında pek çok detayı paylaştık. Sonunda mis gibi güveçte fasulye kokularıyla birlikte fırının […]
Geçen yıl goji berry diye bir meyvenin varlığından haberdar olunca bahçemizde nasıl yetiştiririz diye epey araştırma yapmıştık. Goji berry meyvesi hakkında binlerce yazı bulduk fakat yetiştiriciliği hakkında pek bilgi yok. Meyve hakkında yazılanların da çoğunluğu […]
Bu sözü yıllar öncesinin bir TV programından hatırlıyorum. Bazen eleştirilir, bazen de komik bulunurdu. “Acı var mı acı ?” Evet var. Hem de sağlam acı. Bu yaz bahçemizde iki tür acı var. Biri meksika kökenli […]
Fırın kardeşliğimizin yeni üyesi Kaptanın Fırını. Fırını yaparak yapım aşamalarını bize gönderen Naci bey şöyle diyor; Değerli Meyvelitepe sakinleri, Sitenizde detay ve resimlerini gördüğüm fırın bana yol gösterici oldu ve tek başına çalışarak yaptığı ve […]
Bahçedeki çiçekler sırayla açarak bizi renklendirmeye devam ediyorlar. İlk açan sedef çiçekleri, sonra acıbaklalar, yüksük otları, nicotiana’lar, peşinden hatmiler derken zinnia’lar kendini gösterdi. Bunlar tuhaf çiçekler. Hepsi zinnia ama çiçekleri biribirine benzemiyor. Nicotiana’lar kışa kadar […]
Sanırım sebze adaları deneyimi boyumu fazlasıyla aştı. Nasıl mı? İşte böyle. Sebze adalarındaki her şey devleşti. Ay çiçeklerinin gövde çapları 8cm gibi. Yaptığımız 180’lik bambu kafesler çok kısa kaldı. Tüm bitkiler, özellikle domatesler kafeslerin […]
Kışın planladığımız zeytin sineği ile savaş stratejisinin bir taktik adımı olarak, deneyimli ispanyol köylülerinin bir yöntemini uygulamaya aldık ve 12 kadar olipe hazırlayıp ağaçlara astık. Olipe hazırlamak çok basit. Neredeyse bedava. Üstelik de pet şişelere […]
Sadece biraz renkler, bu yazıda başka pek bir şey anlatmayacağım. Yakın çekim bir hatmiden başlayalım. Sonra bir ayçiçeği, Nasıl da meraklı, şirin bir göz gibi bakıyor. Sonra bir tane daha, Açıkçası, bu yazıyı yazmama sebep […]
Fırın kardeşliğimizin yeni bir üyesi var. Bu kez Aydın Germencikten. Sözü Halil beye bırakıyorum. “Merhaba, ben Aydından Halil Erol. Aydın İli Germencik İlçesi Mursallı Kasabasında Sağlık Memuru olarak çalışmaktayım. Aslen Konya /Beyşehir/Üzümlü kasabasındanım. Çalışmakta olduğum […]
Bu hafta sonu ve takip eden bir kaç gün beklemediğimiz şeylerle geçti. Cuma günü, Ekosorb’un genel müdürü Duran bey telefonla arayıp, ertesi gün yakınlardan geçeceğini ve ziyaret etmek istediğini söyledi. Memnuniyetle buyur ettik. Cumartesi öğleden […]
©Meyvelitepe 2008-2019
